Memasak ayam hingga empuk biasanya membutuhkan waktu lama. Tapi dengan teknik yang tepat dan peralatan yang mendukung, proses ini bisa jadi jauh lebih cepat dan praktis.
Salah satu solusi terbaik adalah menggunakan panci presto Lingkaran Dua. Dengan tekanan tinggi, ayam bisa matang sempurna hingga ke tulang tanpa perlu waktu berjam-jam.
Bahan:
• 500 gr ayam
• 4 siung bawang putih
• 3 lembar daun salam
• 1 sdt garam, ½ sdt lada
• Air secukupnya
Cara memasak:
Masukkan semua bahan ke dalam panci presto Lingkaran Dua, tutup rapat, dan masak selama ±20–25 menit setelah tekanan terbentuk.
Hasilnya ayam empuk dan bumbu meresap.

